Plato 29 cm asar carne de Ceramica Refractaria

Descripción

Degustar carne o verduras a la piedra nos invita a pasar unos momentos en reunión, donde comer se reinventa como ese momento dedicado a compartir, a sociabilizar y finalmente a disfrutar.

Se puede utilizar directamente en cocina portátil.

Además del uso de gres especial de baja dilatación diseñado para tolerar cambios bruscos de temperatura ya sea frio-calor/calor-frio, agregamos esmaltes especiales que cumplen con las normativas vigentes de sanidad y proporcionan cualidades impermeables, impidiendo de esta manera la absorción de grasa y con ello problemas de humos y olores, mezcla de sabores y pérdida de presentación en mesa.
Cocemos sobre los 1300 grados, logrando esmaltes de una resistencia sin igual al rallado y al desportillado.

Usos: Válido para uso en gas y horno.

Características:

Color Negro.
Diámetro 28-29 cm.
Resistente a cambios bruscos de temperatura.
Fácil limpieza (Esmaltado inferior ).
Reforzado (anillo en base).
Rápido calentamiento.
Mantenimiento prolongado del calor.
Esmaltado especial uso directo al fuego.
No poroso y sin dilatación en exposición a altas temperaturas.
Anti Adherente.
Anti Manchas.
Anti Humos.
Anti Rayado.
Anti Sabores.
Anti Olores.
Esmalte exento de plomo y cadmio.